Среднерусский институт управления - филиал РАНХиГС сообщает об осуществлении подготовки специалистов по программе профессионального обучения по профессии "12901 Кондитер"

Уважаемые жители Покровского района!

Среднерусский институт управления - филиал РАНХиГС сообщает об осуществлении подготовки специалистов по программе профессионального обучения по профессии "12901 Кондитер" (далее - программа).

Данная Программа включает в себя теоретическое и практическое обучение в учебно-тренинговых лабораториях, где слушатели проходят практическую подготовку. Общий объем программы составляет 256 часов. Слушатели получат теоретические знания и практические навыки по следующим вопросам:

- технология мучных кондитерских изделий;

- безопасность и охрана труда;

- основы санитарии и гигиены в кондитерском производстве;

- основы физиологии питания;

- современное кондитерское оборудование и организация кондитерского производства.

Разработчики и преподаватели программы имеют большой практический опыт в области кондитерского производства. Основываясь на примерах и практике, слушатели будут обучаться по отработанным и проверенным рецептурам, на реальном производлственном оборудовании, получать реальные практические навыки.

Лабораторная база Института позволяет научить слушателей практическим навыкам кондитера в соответсвии "ОК 010 - 2014 (МСКЗ-08). Общероссийский классификатор занятий".

Обучение в Институте по программе для сотрудников предприятий (организаций) бесплатное и осуществляется в рамках Федерального проекта "Содействие занятости" и национального проекта "Демография", согласно приложению.

По итогу прохождения обучения специалисты получат свидетельства о профессии рабочего (должности служащего) - кондитер 3 разряда.